ΜΕΣΣΗΝΙΑΚΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΣΤΗΝ ΚΑΛΑΜΑΤΑ ΜΕ ΤΗ ΣΥΜΕΤΟΧΗ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΛΛΟΓΟΥ ΓΥΝΑΙΚΩΝ ΤΟΥ ΧΩΡΙΟΥ ΜΑΣ

Από τη μια πλευρά οι νοστιμιές που μαγείρεψαν οι γυναίκες πολλών περιοχών της Μεσσηνίας και από την άλλη οι τυποποιητές και βιοτέχνες που τυποποιούν και παράγουν τις πρώτες ύλες για τις νοστιμιές. Οι επισκέπτες που βρέθηκαν το βράδυ της Παρασκευής στην 1η Γιορτή Μεσσηνιακής Γαστρονομίας, στον προβλήτα του λιμανιού της Καλαμάτας, είχαν την ευκαιρία να γευθούν ό,τι ωραιότερο παράγει η μεσσηνιακή γη και να έρθουν σε επαφή με τους επιχειρηματίες που βάζουν τα προϊόντα αυτά σε ωραίες συσκευασίες. Στόχος: να μάθουν τα προϊόντα και να τα ζητήσουν από τους εμπόρους της περιοχής τους. Ταυτόχρονα, οι Δήμοι της Μεσσηνίας είχαν την ευκαιρία να προβληθούν, μέσα από τα μαγειρέματα που έκαναν οι χρυσοχέρες γυναίκες κάθε περιοχής.Λαός πολύς επισκέφθηκε τη γιορτή, που διανθιζόταν μουσικά με ζωντανή μουσική και τραγούδι σε παραδοσιακά ακούσματα, κι αυτός ακριβώς ήταν ο στόχος: αφού είναι δύσκολο να πάμε στις αγορές και να προβάλλουμε τα προϊόντα μας, μια και η διαφήμιση έχει κόστος μεγάλο, μπορούμε τώρα το καλοκαίρι –που …οι αγορές είναι εδώ- να τα προβάλουμε με μικρό κόστος στους επισκέπτες.Κάθε αρχή και δύσκολη, με οργανωτικές ατέλειες αναμενόμενες. Ο στόχος, όμως, επετεύχθη και ο Δήμος Καλαμάτας, η ΤΕΔΚ Μεσσηνίας και η Αναπτυξιακή βλέπουν τη γιορτή πλουσιότερη και με μεγαλύτερη διάρκεια τα επόμενα χρόνια. Σύμφωνα με στοιχεία που συνέλεξε ο αντιδήμαρχος Καλαμάτας Νίκος Μπασακίδης, που «έτρεξε» για τη διοργάνωση της γιορτής, «19 Σύλλογοι από 16 Δήμους της Μεσσηνίας παρουσίασαν στους επισκέπτες τοπικές παραδοσιακές γεύσεις, ενώ 19 τυποποιητές πρόβαλλαν ο καθένας με το δικό του τρόπο τα προϊόντα τους. Προσφέρθηκαν 46 παραδοσιακά φαγητά μαγειρεμένα με συνταγές που στηρίχθηκαν στα μεσσηνιακά προϊόντα και που για χρόνια αποτελούν το μεσσηνιακό διατροφικό πρότυπο. Μανιάτικο παξιμάδι με λάδι, λαλάγγι με σφέλα Ταϋγέτου, καγιανάς με παστό, πέτουλες μπουκιές και χειροποίητα μακαρόνια, μπακαλιάρος, λουλουδάκια κολοκυθιού και μελιτζάνα, αγγινάρες, χελόπιτα, κόκορας με χυλοπίτες, πατατόπιτα, μπουκουβάλα και η παραδοσιακή γουρνοπούλα συνοδεύτηκαν από αξιόλογα κρασιά και ούζα και άγγιξαν γαστρονομικά τον ουρανίσκο των επισκεπτών. Ο αντιδήμαρχος εκφράζει ευχαριστίες και συγχαίρει τα μέλη των συλλόγων, τους επιχειρηματίες και τους συνεταιρισμούς για την παρουσία τους και την προσπάθεια ανάδειξης των μεσσηνιακών προϊόντων και της γαστρονομίας του νομού μας.
Παρόντες ήταν προχθές οι εξής σύλλογοι από τους παρακάτω Δήμους:

Φαγητά
Δήμος Αβίας Πολιτιστικός Σύλλογος Σωτηριαννίκων

Δήμος Αετού Γυναίκες Κοπανακίου

Δήμος Αετού Γυναίκες Τοπικού Διαμερίσματος Αετού

Δήμος Αετού Παραδοσιακό παζάρι Κοπανακίου

Δήμος Αετού Σύλλογος Γυναικών Η ΚΑΛΛΙΠΑΤΕΙΡΑ

Δήμος Αίπειας Πολιτιστικός Σύλλογος Λογγάς

Δήμος Ανδρούσας Πολιτιστικός Σύλλογος Καλογερρόρραχης Η ΣΑΜΑΡΙΝΑ

Δήμος Άριος Σύλλογος Γυναικών Άριος

Δήμος Αριστομένους Σύλλογος Γυναικών Πελεκανάδας

Δήμος Γαργαλιάνων Σύλλογος Γυναικών Πύργου Τριφυλίας

Δήμος Θουρίας Πολιτιστικός Σύλλογος Μικρομάνης

Δήμος Κορώνης Πολιτιστικός Σύλλογος Βασιλιτσιωτών Η ΦΑΝΕΡΩΜΕΝΗ

Δήμος Κυπαρισσίας Αγροτουριστικός Αγροβιοτεχνικός Συνεταιρισμός Κυπαρισσίας Η ΝΕΔΑ

Δήμος Μελιγαλά Συνεταιρισμός Γυναικών Μελιγαλά ΜΕΛΙΡΡΥΤΟΝ

Δήμος Μεσσήνης Σύλλογος Γυναικών Μεσσήνης

Δήμος Πεταλιδίου Σύλλογος Γυναικών Πανιπερίου

Δήμος Πεταλιδίου Σύλλογος Γυναικών Πεταλιδίου

Δήμος Φιλιατρών Ένωση Φιλιατρινών ΓυναικώνΚοινότητα Τρικόρφου Κοινότητα Τρικόρφου
Γλυκίσματα
Δήμος Αίπειας Πολιτιστικός Σύλλογος Λογγάς

Δήμος Ανδρούσας Πολιτιστικός Σύλλογος Πολυλόφου

Δήμος Ανδρούσας Πολιτιστικός Σύλλογος Καλογερρόρραχης Η ΣΑΜΑΡΙΝΑ

Δήμος Αριστομένους Σύλλογος Γυναικών Πελεκανάδας

Δήμος Γαργαλιάνων Σύλλογος Γυναικών Πύργου Τριφυλίας

Δήμος Δωρίου Γεύσεις Δωριέων

Δήμος Θουρίας Πολιτιστικός Σύλλογος Μικρομάνης

Δήμος Μελιγαλά Συνεταιρισμός Γυναικών Μελιγαλά ΜΕΛΙΡΡΥΤΟΝ

Δήμος Μεσσήνης Σύλλογος Γυναικών Αβραμιού Μεσσήνης

Δήμος Πεταλιδίου Σύλλογος Γυναικών Πεταλιδίου

Δήμος Φιλιατρών Ένωση Φιλιατρινών Γυναικών
πηγή ΘΑΡΡΟΣ